長野県信濃町で育ったとうもろこしを100%使用した、 なめらかなコーンクリームコロッケです。 1個80gのコロッケのうち、約40gがとうもろこし。 一般的なコーンクリームコロッケでは、 とうもろこしの使用量は約20g程度とされる中、 本商品はその約2倍のとうもろこしを使用しています。 寒暖差の大きい信濃町の畑で育ったとうもろこしは、 甘みが強く、粒の風味が濃いのが特徴。 そのとうもろこしを贅沢に使い、 コーンの自然な甘みと粒感をしっかり感じられる クリームに仕上げました。 衣はサクッと、 中はとろりとなめらか。 ひと口食べると、 とうもろこしの甘みが口いっぱいに広がります。 揚げるだけで調理できる冷凍タイプのため、 ご家庭用としてはもちろん、 飲食店・お惣菜・イベントなど、 さまざまなシーンでお使いいただけます。 とうもろこしを「たっぷり味わう」ための、 信濃町ならではのコーンクリームコロッケです。 原材料 とうもろこし（長野県信濃町産）、牛乳、生クリーム、玉ねぎ、 小麦粉、バター、砂糖、食塩、香辛料、 衣（パン粉、小麦粉、卵） 内容量 1袋【10個入り】（1個あたり 約【80】g）

「旅するもろこし君」は、 長野県信濃町で育ったとうもろこしを、 ひと粒ずつ丁寧に素揚げした、とうもろこしスナックです。 寒暖差の大きい信濃町の畑で育ったとうもろこしは、 甘みが強く、粒の味が濃いのが特徴。 そのとうもろこしを、余計な味付けをせず、 素材の味を活かすようシンプルに素揚げしました。 カリッと軽い食感と、 とうもろこし本来の甘みと香ばしさ。 おやつとしてはもちろん、 お酒のおつまみとしてもおすすめです。 畑から加工場へ、直売所から町へ、 そしてあなたの元へ。 「旅するもろこし君」は、 信濃町のとうもろこしが“旅をして届く”、 物語のあるおやつです。 観光のお土産に。 ちょっとした贈り物に。 信濃町の風景と一緒に、お楽しみください。 内容量　40ｇ

「こしょうづけの素」は、 長野県信濃町に古くから伝わる郷土の保存食 「こしょうづけ」を、浅漬けで手軽に作れる調味の素です。 信濃町では、夏から秋にかけて収穫される大根や野菜を、 唐辛子とともに漬け込み、 冬に向けた保存食として親しまれてきました。 ピリッとした辛みと、発酵によるうま味が特徴で、 お茶のお供として欠かせない存在です。 本品は、刻んだ野菜に混ぜるだけで、 昔ながらのこしょうづけの味わいを再現できるよう仕上げています。 きゅうり、大根、なすなどの定番野菜はもちろん、 菊芋や、みょうがなどとも相性抜群です。 日々の食卓に、信濃町の知恵と味わいを。 土地に根付いた郷土の味を、ぜひお楽しみください。

■ 商品説明 本商品は、信濃町で育てた希少な玄そば（殻付き）をお届けします。長野S11号の翡翠そばは、緑がかった美しい粒色が特徴で、見た目にも個性があります。この特別なそばは、栽培期間中、極力農薬や化学肥料を使用せず、自然環境に配慮した方法で栽培されています。自宅でのお料理はもちろん、飲食店での創作系メニューにもぴったりです！ 信濃町産の玄そばは、殻付きの状態でお届けすることで栄養価が高く、保存性も抜群です。必要な分だけ調理することで、いつでも新鮮な風味を楽しむことができます。ガレットなどのスイーツや、観光向けのメニューをはじめ、さまざまな料理で「信州らしさ」や「限定感」を演出できます。 ■ 内容量・仕様 内容量：22.5kg 状態：殻付き 産地：長野県信濃町 ■ 保存方法について 直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。湿気や異臭の発生を防ぐようご注意ください。開封後はお早めにお使いください。 ■ ご注意（必ずお読みください） 本商品は 殻付きの玄そばです。 サイズや形にばらつきがあります。 調理・使用前に必ず洗浄してください。 加工・調理前提の商品です。 ※上記内容をご理解のうえ、ご注文をお願いいたします。 ※これらを理由とした返品・交換はご容赦ください。 ■ 配送について 常温便でのお届けとなります。 送料は地域別に設定しています。 ご注文手続き画面にて自動計算されます。

■ 商品説明 本商品は、信濃町で育てた 玄そば（殻付き）をお届けします。栽培期間中、農薬や化学肥料を極力抑え、育てているため、自然環境に配慮した方法で栽培されています。見た目よりも、家庭やお店での「使いやすさ」を重視しており、さまざまな料理にご利用いただける素材です。 この信濃町産の玄そばは、殻付きの状態でお届けするため、栄養価が豊富で保存性も高いのが特徴です。必要な分だけ調理することができ、いつでも新鮮な風味を楽しむことができます。そば粉としての加工や、他の材料との相性も抜群で、そば湯を堪能することも可能です。 ■ 内容量・仕様 内容量：22.5kg 状態：殻付き 産地：長野県信濃町 ■ 保存方法について 直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。湿気や異臭の発生を防ぐようご注意ください。開封後はお早めにご使用ください。 ■ ご注意（必ずお読みください） 本商品は 殻付きの玄そばです。 サイズや形にばらつきがあります。 調理・使用前に必ず洗浄してください。 加工・調理前提の商品です。 ※上記内容をご理解のうえ、ご注文をお願いいたします。 ※これらを理由とした返品・交換はご容赦ください。 ■ 配送について 常温便でのお届けとなります。 送料は地域別に設定しています。 ご注文手続き画面にて自動計算されます。